Exposición de Cafés Comercio Justo de Honduras (ECOJUSTOH) 2018

La Exposición de Cafés Comercio Justo de Honduras (ECOJUSTOH) 2018,  es una competencia de los mejores cafés disponibles de las organizaciones Fairtrade de Honduras, este evento es organizado por La Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores (CHPP), como reconocimiento al esfuerzo y labor que realizan las organizaciones de productores para obtener los mejores cafés y poder vender al mercado internacional. Durante la premiación se reconocen los mejores cafés para “Lotes grandes”, “Microlotes” y “Cafés con Proceso”.

El ECOJUSTOH fue realizado este año por La Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores, en alianza con FUNDER y Molinos de Honduras, el trabajo en conjunto hizo que el evento fuera un éxito, el financiamiento proviene del proyecto en ejecución con Transfair Alemania y TFO Canadá.

Este fue el segundo evento, en 2017 se realizó por primera vez, en esta ocasión en el marco de Agromercados 2018, la feria agroalimentaria más importante de Honduras, que organiza FUNDER cada dos años, en esta ocasión realizada durante los días 17 y 18 de mayo 18, en Expocentro, San Pedro Sula, Cortés.

Para realizar la competencia se recibieron 63 muestras de 31 organizaciones de productores, las cuales fueron preseleccionadas con el apoyo de un equipo calificado en control de calidad, miembros de las mismas organizaciones de productores y de Molinos de Honduras, quien fue uno de los colaboradores más importantes del evento.

El objetivo del evento también fue promocionar a nivel nacional los cafés de las organizaciones de productores, por lo que se contó con un stand en donde se realizaron degustaciones de los cafés, con el apoyo de Plaza Café, empresa con alto reconocimiento a nivel nacional en la preparación de bebidas a través de su cadena de cafeterías en Honduras, se logró dar a conocer estos cafés, durante la feria las organizaciones beneficiarias pudieron tener diferentes citas y contactos con otras empresas que se dedican al rubro,  además de ruedas de negocios con compradores italianos y canadienses quienes vinieron por parte del proyecto TFO Canadá y la misión de Italia, quienes formaron parte de las cataciones de los cafés expuestos en el ECOJUSTOH, el cual tuvo lugar el día 18 de mayo. Durante el cierre del evento se tuvo la oportunidad de reconocer y agradecer por el apoyo de colaboradores como FUNDER, Molinos de Honduras y Plaza Café por llevar a cabo este importante evento para las organizaciones.

Este espacio permite conocer diversos temas en diferentes áreas a través de ponencias o paneles con invitados especiales de los cuales La CHPP también formó parte.

El evento culminó con la premiación de los mejores cafés de la competencia, a cargo de Roberto Salazar, Presidente de La Coordinadora Hondureña, Angel Meza, Gerente de Agronegocios de FUNDER y Frank Reese, Gerente de la empresa Molinos de Honduras, quienes entregaron premios basados en las categorías: Lotes Grandes, los primeros tres lugares fueron para COCREBISTOL, RAOS y CARSBIL, en la categoría Microlotes, los tres primeros lugares fueron para: CARSBIL, CIELITO LINDO y COSAGUAL y en la categoría Cafés con Proceso: Pacayal Coffee.

Fredy Pinto y Henrry Herrera, miembros directivos de COCREBISTOL, expresaron el estar emocionados por este logro, que es fruto del trabajo en equipo y de hacer las cosas bien, además de estar agradecidos con la Coordinadora Hondureña y FUNDER por organizar el evento, “Es una oportunidad para dar a conocer nuestro café a nivel internacional, esperamos seguir adelante con más éxitos y logros como cooperativa dijo Henrry”.

Nelson Ramos, presidente de CARSBIL, quien por segunda ocasión recibió un primer lugar  por mejor café- esta vez en la categoría de Microlotes- dijo que no esperaba volver a ganar; sin embargo que tenía sentimientos encontrados y que si sabía que algo iba a pasar durante el evento, que se sentía muy contento por este logro, que le motiva a mejorar como organización y espera que próximamente compradores le visiten en sus parcelas, además que la certificación es un plus que acompañado de la calidad puede permitir mejores oportunidades de mercado.

Edgar Carrillo, presidente de Pacayal Coffee, expreso lo siguiente:

«ECOJUSTO reúne los mejores cafés de Honduras producidos de manera sostenible y comercializados con un trato justo, para Pacayal Coffee el haber ganado el primer lugar en la categoría de cafés especiales con proceso, es no solo un reconocimiento a la calidad y el fuerzo, sino también una oportunidad para dar a conocer al mundo el buen trabajo de las organizaciones de pequeños productores y el centro entre el productor y el cliente, ambos abrazando un mismo fin la calidad y trato justo»

 

 

CHPP realiza su Asamblea General Ordinaria 2018!

El día sábado 18 de marzo, en la ciudad de Siguatepeque, departamento de Comayagua, Honduras, La Asociación Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores (CHPP), llevó a cabo su Asamblea General Ordinaria, la finalidad fue informar a sus organizaciones miembros las actividades realizadas del periodo 2017, además de elegir nuevos órganos de gobernanza. En el evento participaron representantes de 19 de las 26 organizaciones convocadas, miembros de la CHPP y certificadas con el sello Comercio Justo, y la cuales se mencionan a continuación: CABRIPEL, COAPROCL, COAQUIL, COCAOL, COCASJOL, COMSACOPROCAELCOSAGUAL, RAOS, FLOR DEL PINOCOCAFELOL, CAFEPSA, COMMOVEL (Montaña Verde), APROLMA, COAGRICSAL, COCAEROL, con el quorum requerido se celebró la Asamblea, la cual fue moderada por el Sr. Isaías Canales, delegado designado por la cooperativa COSAGUAL, quien también ocupa un cargo de dirección en su organización. Durante el desarrollo de la Asamblea los representantes de las organizaciones conocieron sobre la labor realizada durante el año 2017, además de conocer la situación financiera de la asociación. Posteriormente se dio paso a la elección de la nueva Junta Directiva y Órgano Fiscalizador, correspondiente al periodo 2018-2020, quedando de la siguiente manera: Roberto Salazar-Presidente (Cooperativa COCAFELOL), Alex Rosales-Vice-presidente (Cooperativa Montaña Verde), Jimmy Ramírez- Secretario (Empresa CAFEPSA), Gladix Hernández-Tesorera (Asociación APROLMA), Vocales: Delmy Manchamé Cooperativa COAPROCL), Milton Selvin Rivera (Cooperativa COCASJOL) y Manuel Romero (Cooperativa COCAOL), y en el Órgano Fiscalizador se compone de la siguiente manera: Rodolfo Peñalba (Empresa COMSA), Oscar Serrano (Cooperativa COAGRICSAL) y Nelson Guerra (Cooperativa COPROCAEL).

 

 

Taller sobre Tendencias y Oportunidades en el Mercado Internacional

La Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores (CHPP), realizó el taller denominado: Negociación de Contratos, Retos y Oportunidades en el Mercado Internacional, fue realizado en conjunto con FUNDER, durante los días 31 de enero al 02 de febrero del 2018, en la ciudad de Siguatepeque Comayagua.

El objetivo del taller es que los participantes conozcan  el funcionamiento del mercado del café, retos, oportunidades y posibles alternativas de mejora a nivel de las organizaciones de productores.

Los temas que se desarrollaron: el lobby, las relaciones comerciales y los contratos Comercio Justo, desarrollado por Roberto Salazar de la Cooperativa COCAFELOL; las tendencias del mercado internacional, desarrollado por Ángel Arturo Paz de Asociación Cielito Lindo, además de contar con el Gerente de la empresa COMSA, Rodolfo Peñalba, desarrollando el tema valor agregado. En el evento participaron representantes de 25 organizaciones, con un total de 35 participantes.

Otro de los temas que tiene importancia para los socios de la CHPP, es la estrategia de comercialización, el cual fue presentado por Molinos de Honduras. El seguimiento de las estrategias que surgieron durante el taller tendrán el seguimiento por parte de la Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores y FUNDER, detalló Iris Reyes, representante de la CHPP.

Comunicado-Situación Política de Honduras

COMUNICADO

Siguatepeque, Comayagua, 20 de diciembre 2017

Ante la situación política de nuestro país y los actos acontecidos después del 26 de noviembre 2017, nos vemos en la necesidad de declarar lo siguiente:

  1. Considerando: Que Honduras se divide en dieciocho departamentos, de los cuales quince son productores de café.
  2. Considerando: Que Honduras alcanzó en la última cosecha cafetalera 2016-2017, exportaciones de café, con 9,4 millones de sacos, ubicándose como quinto exportador del grano en el mundo, logrando un ingreso por 1.439 millones de dólares.
  3. Considerando: Que las exportaciones de café en Honduras, representan el 37% del Producto Interno Bruto (PIB) agrícola, siendo el principal producto de exportación, al menosciento veinte mil familias se dedican al rubro y el 20% de la población se ve involucrada en este sector.
  4. Considerando: Que gran parte de la población hondureña está involucrada directa o indirectamente con el sector café, logrando la generación de ingresos y mejorar su bienestar, es por ello que la producción y comercialización de café juega un papel muy importante en las economías locales.
  5. Considerando: Que actualmente está en la temporada de recolección de café en todos los departamentos donde se produce el grano a nivel nacional.
  6. Considerando: Que por los problemas políticos del país, estamos realmente preocupados, en alto riesgo de no poder realizar la recolección y el procesamiento por las condiciones de seguridad y movilización se dificultan.
  7. Considerando: Que como organizaciones que representamos productores del sector café, adquirimos el producto, prestando servicios de acopio, secado, preparación y exportación, necesitamos llevar la operación de manera que el producto sea entregado y no se vea dañado.
  8. Considerando: Que nuestro principal mercado es Norteamérica y Europa, lo que implica cumplir con contratos, exportaciones y obligaciones financieras a su debido tiempo, de forma tal que si no cumplimos nos veremos afectados tanto el mercado del café hondureño, como la sostenibilidad de nuestras organizaciones y la economía de todas las familias que representamos.

En tal sentido, apelamos a las autoridades responsables y representantes de Gobierno tomar acciones al respecto, y llegar a acuerdos lo más pronto posible ante la situación actual del país, reactivando la actividad económica y regularizando la misma, de tal manera que podemos lograr cumplir con nuestros compromisos y responsabilidades.

 

 

Asociación

Coordinadora Hondureña de Pequeños Productores

CHPP

Ver documento:

Comunicado-situación política 2 dic 17 (1)

Organizaciones de productores participan en Jornada sobre Sistemas de Trazabilidad

En la actualidad los consumidores exigen mayor transparencia en los procesos de fabricación de los productos que adquieren y consumen y por tanto, demandan más información que debe ser suministrada por los participantes en el proceso de producción: desde los productores cafetaleros, pasando por procesadores y distribuidores hasta llegar a su taza.

Durante los días 01 al 03 de noviembre se realizó en el municipio de La Labor, Ocotepeque, el Taller  sobre Diseño e Implementación de Sistemas de Trazabilidad en Organizaciones de Productores, el cual tuvo como objetivos principales: capacitar al participante sobre la importancia y beneficios de la trazabilidad, permitiendo que el producto comercializado sea identificable y diferenciable, proporcionar los conocimientos base para poder desarrollar un sistema de trazabilidad dentro de la organización, propiciar mejoras y fortalecimiento del sistema de trazabilidad con que cuenta actualmente la organización e impulsar cambios de mentalidad y cultura en zonas donde los trabajos y procesos continúen sin documentarse.

Esta actividad es parte del convenio entre FUNDER y La CHPP, en el marco del proyecto TFO Canadá, el cual pretende contribuir en el fortalecimiento en diferentes temas a 25 organizaciones de productores de café en Honduras (la mayoría de ellas con el sello Fairtrade), esperando lograr mejores capacidades  en mercadeo comercialización y certificación, generando también mayor valor agregado y reconocimiento de su producto a nivel internacional. En esta ocasión también se logró una coordinación con el IICA quien realizó la facilitación del evento.

En el desarrollo de esta jornada participaron 38 personas representantes de organizaciones de productores y esperando que los participantes obtengan conocimientos y herramientas básicas y prácticas para que puedan mejorar sus procesos de trazabilidad a lo interno de sus organizaciones, y ver la posibilidad en los próximos meses de dar seguimiento. Este evento fue el segundo de cuatro talleres a desarrollar a las organizaciones y que tuvo como resultados el conocer de manera práctica la definición de sistemas de trazabilidad de acuerdo a la necesidad, además de conocer algunas de las experiencias de las organizaciones.

 

Organizaciones de productores participan en taller básico sobre divulgación y comunicación

Con el objetivo de evidenciar dentro de las organizaciones la necesidad de inversión en comunicación y sensibilización, se realizó durante los días 05 y 06 de septiembre, en la ciudad de Comayagua, Comayagua, el taller básico sobre divulgación y comunicación de las acciones sociales y ambientales que llevan a cabo las organizaciones de productores, dicho taller está enmarcada en un convenio institucional entre FUNDER y La CHPP, como parte del proyecto TFO Canadá, el cual pretende contribuir en diferentes temas a 25 organizaciones de productores de café en Honduras (la mayoría de ellas con el sello Fairtrade), en el cual se pretende desarrollar mejores capacidades  en mercadeo comercialización y certificación, generando también mayor valor agregado y reconocimiento de su producto a nivel internacional.

El desarrollo de esta jornada espera también que los participantes obtengan conocimientos y herramientas básicas para que puedan avanzar en el proceso de comunicación y divulgación, transmitiendo de forma efectiva y creativa los programas de producción novedosos, sociales y ambientales que están implementando, así como los impactos que están logrando. Y con ello ir construyendo una imagen favorable dentro del mercado, en torno a su organización, que finalmente pueda conducir a la acción de compra de sus productos. Esta primera jornada tuvo como resultados el conocer el quehacer de las organizaciones en temas de mercadeo y las posibles acciones a dar seguimiento, con lo cual se pueda generar un plan de medios a nivel de las organizaciones.

Es importante tomar en cuenta que se debe tomar atención y respeto con las causas sociales y ambientales, lo que está volviendo no solo una forma de mantener y de aumentar las ganancias, sino de mostrar qué camino está dispuesta a seguir la organización para atender a sus clientes. El mercadeo relacionado con causas sociales es una herramienta que se vincula de muchas maneras con la Responsabilidad Social Empresarial, pues actúa como una excelente forma de expresar el compromiso de la organización y que sea responsable ante la sociedad.